Alpiste, alternativa que ayuda a adelgazar

¿Sabías

 que el alpiste es una semilla muy rica en proteínas? Cinco cucharadas de alpiste proporcionan 9 gramos de proteínas, además, aporta otros nutrientes y compuestos beneficiosos como antioxidantes, aminoácidos y enzimas, como es el caso de la lipasa, que es participa en la descomposición de las grasas para que pueda ser absorbida por el intestino, y, por ende, se recomienda en planes para adelgazar.

En este post te compartiremos las indicaciones para preparar leche de alpiste, una buena y nutritiva alternativa.

*Deja reposardurante toda la noche unas cinco cucharadas de alpiste en un vaso de agua.

*A la mañana siguiente, retira el agua. En una licuadora coloca 250 ml de agua limpia con las semillas

remojadas. Procesa bien hasta que notes que obtienes una leche espumosa y suave. Suma entonces más agua, hasta lograr el medio litro.

Como verás es de preparación muy sencilla. La leche de alpiste tomada en el desayuno, y otro vaso una hora antes de ir a la cama puede ser una alternativa más que sume cando lo que se quiere es perder peso.